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【上田】古巴藍山半磅&黃金曼特寧半磅(附提袋)



風味特性:

它的特殊香甜風味隱隱約約有著黑醋栗的果香及誘人的甜味,

細膩的微酸入口後散逝,回甘佳,苦味適中,是非常滑順的咖啡,讓人愛不釋口。



優質的古巴藍山,其香氣甜味、酸味、苦味平衡,口感甘甜,柔潤順口,略帶酸味,

為咖啡中之極品,口感近似牙買加藍山。



黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,在製程上,完全手工摘取,

經過半水洗日晒乾燥後,再經四次人工篩選。



古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣,品質堪稱世界之最,一度被專家認為是世界上最好的咖啡

產地:古巴&印尼

產地概述:





古巴藍山

古巴中部位於艾斯康布來山脈其海拔1000呎的山坡地帶,全年均勻分布的溼度, 肥沃的深層土壤,

長出顆粒大且均勻的咖啡豆,有其獨特香醇風味, 無論其香氣、風味都有相當好的平衡口感,被譽

為古巴NO.1的咖啡。



黃金曼特寧

黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,依莊園不同,香氣亦有所差 異。

黃金曼特寧經過一再的手工篩選以及嚴謹的製作,豆子的色澤呈現深綠,顆粒大,且烘焙後豆色均勻,

可以煮出完美融合細緻與粗獷的咖啡。黃金曼特寧比一般 曼特寧更甘醇,除了曼特寧咖啡應有的濃郁

粗曠野香之外,還多了一份優雅的氣息,這種咖啡的豐富內涵難以形容,集優雅的清爽與強勁刺激於一杯。







品牌介紹:

上田咖啡簡介

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的最後製


程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些獨特風味

的咖啡豆。

上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。

此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括

有烘焙、研磨、包裝。

2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生, 挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態

工法興建的咖啡屋。

順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵 明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓

與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

我們堅持:



多年經驗自家烘焙師親自烘焙




平價好咖啡就是上田














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